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Pierre GaillacNotre enjeu est de faire connaitre le Pérail, c’est une communication axée sur l’ancrage occitan du Pérail et son caractère traditionnel, en lien avec l’élevage de la brebis. Aussi nous avons créé l’évènement sur Toulouse et Montpellier avec JCDecaux au moment gastronomique des fêtes de Pâques. L’affiche présente le fromage Pérail au milieu du plateau des Causses du Larzac, elle a un parti pris de couleur neutre. Ceci s’accorde très bien avec le mobilier urbain de JCDecaux et annonce la douceur en bouche du Pérail. Nous avons été ravis de constater l’impact positif de cette opération en termes de notoriété, une occasion formidable d’aller à la rencontre des clients.
Eleveur et vice-président de l'Association Pérail
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